GLUTEN FREE

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Gluten Free

Le farine che utilizziamo ci permettono di ottenere un risultato di alto livello.

La miscela regala grande plasticità all’impasto, un’ottima tenuta in lievitazione e un’apprezzabile aumento del volume in cottura.

La pizza ottenuta avrà una mollica ben strutturata e, quel che più conta, uno splendido sapore.

+ 3.00 €

di maggiorazione rispetto al menù à la carte